Alimentación saludable en acción: aprendemos desde la práctica
En el día de ayer, y dentro de nuestro Programa de Salud 2025/2026, el alumnado de 1º a 6º de Educación Primaria participó en una actividad tan interesante como… ¡deliciosa!
El reto era claro: elaborar recetas saludables utilizando productos naturales y caseros, teniendo como ingrediente protagonista el aceite de oliva virgen extra, eje central de nuestro programa de este curso.
Pero no se trataba solo de cocinar. El verdadero enfoque de la actividad estaba en el aprendizaje del etiquetado y composición nutricional de los alimentos. Cada grupo debía analizar y presentar su receta indicando los principales nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, grasas… entendiendo así qué aporta cada alimento a nuestro cuerpo y la importancia de mantener una dieta equilibrada.
Durante el recreo, se llevó a cabo una exposición de los platos preparados, donde el alumnado pudo observar, compartir y explicar sus elaboraciones
Y, como no podía ser de otra manera… llegó el mejor momento: la degustación. Todos pudieron probar diferentes recetas, descubriendo que comer saludable también puede ser variado, atractivo y muy sabroso.
Una actividad completa, práctica y significativa que conecta directamente con la vida real y que sigue reforzando hábitos saludables en nuestro alumnado.
